contoh proposal Box Ikan Blezer

KELOMPOK USAHA BERSAMA DAGANG IKAN

“INTAT JASA”

GAMPONG PUSONG BARU KECAMATAN BANDA SAKTI

 KOTA LHOKSEUMAWE

                                                                             

                                                                                                Lhokseumawe,09 Oktober 2014 

Nomor     : 01/PB_KLP/AP/2014                                           Kepada Yth,              

Lampiran : I ( Satu Ex ) Berkas                                              Bapak Kadis Kelautan dan Perikanan

Perihal      : 1 Unit Mobil Truk Freezer                                provinsi Aceh             

                   (Mobil Box pendingin Ikan)                                Di –                

                                                                                                            Banda Aceh

                                                                                                           

             Assalamualaikum Wr,wb.

Terkumandang pujian dan doa yang selalu kita panjatkan kepada Allah SWT atas Nimat Nya yang berlimpah, selawat dan salam kita hantarkan kepangkuan Nabi Besar Muhammad SAW, beserta keluarganya sekalian.

 dengan ini kami dari Kelompok Usaha Bersama “Intat Jasa” Gampong Pusong Baru Kecamatan Banda Sakti  Kota Lhokseumawe, mengajukan permohonan kepada bapak  agar sudikiranya memberikan 1(satu) Unit Truk Freezer Container Ikan, dengan harapan bantuan tersebut yang nantinya dapat meningkatkan penghasilan anggota kelompok  yang berjumlah 20 ( Dua Puluh Orang), adapun modal usaha kami butuhkan adalah sebesar Rp.890,000,000.- ( Delapan Ratus Sembilan Puluh Juta Rupiah).

Sebagai bahan pertimbangan Bapak turut kami lampirkan :

1.      Satu Bundel Proposal Pengembangan Usaha

2.      Rekomendasi Camat Banda Sakti

3.      Surat Keterangan Tempat Usaha dari Geuchik Gampong Pusong Baru

4.      Susunan Pengurus

5.      Nama-Nama Anggota Kelompok Usaha Bersama”Intat Jasa”

6.      Fhoto Copy KTP Anggota Kelompok Usaha Bersama”Intat Jasa”

Demikianlah permohonan ini kami ajukan kehadapan Bapak  dan perhatian dan Bantuan Bapak kami Ucapkan terima kasih.

Hormat kami,

Kelompok Usaha Bersama “INTAT JASA “

                          

    Ketua                            Sekretaris

                 

          (................................)              ( ................................................)

                                                                       

Tembusan :

1.        Walikota Lhokseumawe

2.        DPR Kota Lhokseumawe

3.         Bappeda Kota Lhokseumawe

4.        Camat Banda Sakti

5.        Arsip

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, bahwasannya kami telah menyelesaikan proposal permohonan bantuan alat, sarana dan prasarana serta suntikan modal usaha ikan asap dan ikan pindang Kelompok Mina Makmur, Manunggal Jaya dan Sumber Makmur yang berada di Desa Luwung Kecamatan Banyuputih Kabupaten Batang. Proposal ini dibuat untuk mendukung kebijakan pemerintah Kabupaten Batang dalam mengembang potensi kelautan di wilayah Kabupaten Batang, dan dalam rangka memenuhi kebutuhan swasembada ikan tahun 2014.

Semoga apa yang direncanakan akan mendapat dukungan dari semua pihak. Demikian proposal ini dibuat, atas perhatian dan pertimbangannya kami ucapkan terima kasih.

Luwung, Februari 2012

Kelompok Pengusaha Ikan Desa Luwung-Banyuputih

PENDAHULUAN

Indonesia memiliki sumberdaya perikanan yang sangat besar dan diperkirakan potensi lestari perikanan Indonesia mencapai 6,7 juta ton/tahun. Potensi tersebut belum seluruhnya dapat dimanfaatkan secara optimal. Bahkan untuk sumber perikanan laut baru dimanfaatkan sekitar 59% dari total kekayaan yang ada dan ini membuktikan bahwa pengembangan perikanan ke arah industri memiliki peluang yang cukup menjanjikan.

Pemanfaatan total produksi perikanan di Indonesia sebagian besar dikonsumsi dalam bentuk segar (43,1%), beku (30,4%), pengalengan (13,7%) dan dalam bentuk olahan lain (12,8%). Pemanfaatan dalam bentuk olahan ini dapat berupa ikan asin, ikan asap, ikan pindang, produk fermentasi (petis, terasi, peda dll.). Pengasapan ikan sampai saat ini masih belum mendapatkan perhatian yang cukup dari industri perikanan padahal pengembangan produk ikan asap mempunyai prospek yang cukup bagus di masa mendatang. Mengingat bahwa di beberapa negara maju, tingkat konsumsi produk ikan asap cukup bagus. Oleh karena itu upaya meningkatkan produksi dan kualitas bagi ikan asap di Indonesia khususnya di kab. Batang, mendesak untuk dilakukan.

PROFIL USAHA

Pengusaha yang bergerak dibidang pengolahan ikan laut asap di ds Luwung  kec. Banyuputih dapat dikategorikan sebagai usaha perseorangan dengan skala kecil menengah (UKM). Mereka dapat dikategorikan menjadi 2 yakni:

1: Pengolah ikan tetap yang melakukan seluruh aktifitas usaha, mencakup pembelian bahan baku, pengolahan dan pemasaran langsung produknya. Produksi dilakukan setiap hari.

2: Pengolah ikan yang melakukan pengolahan hanya apabila ada pesanan dan biasanya mereka tidak menjual secara langsung produknya tetapi sebagai pemasok pada pengolah ikan bandeng asap tetap.

Mereka sebagian besar mendapatkan ketrampilan pengolahan secara turun temurun dari orang tua, teman tetapi ada juga yang belajar sendiri (otodidak). Bahan baku ikan laut diperoleh dari TPI kab. Batang. Kapasitas produksi di Desa Luwung rata-rata berkisar antara 10 kwintal - 20 kg per hari tergantung pada pasaran.

Adapun lokasi pengolahan ikan asap dan pindang dilakukan di desa Luwung kec. Banyuputih kab. Batang, yang tediri dari 3 kelompok, yaitu;

1. Kelompok Mina Makmur (dukuh Luwung), 20 anggota.

2. Kelompok Manunggal Jaya (dukuh Blimbing), 23 anggota.

3. Kelompok Sumber Makmur (dukuh Jatirejo), 14 anggota.

MAKSUD DAN TUJUN

1.1 Maksud dan Tujuan

Perkembangan pembangunan sub sektor perikanan dan kelautan selama ini cukup menggembirakan, dari sekian banyak sub sektor ini, ternyata banyak peluang yang sepenuhnya belum diusahakan secara intensif, dan mempunyai prosfek usaha yang tidak kalah dengan usaha sub sektor lainnya. Kehadiran Ikan asap maupun pindang belum sebanding dengan potensi yang dimiliki, hal ini disebabkan pola pengolahan yang masih mengandalkan pola tradisional.

Adapun maksud dan tujuannya adalah

·         Meningkatkan pendapatan dan perolehan nilai tambah, juga menyerap tenaga kerja di sekitar lokasi

·         Meningkatkan produktivitas  yang berkaitan dengan pengembangan keterampilan dan aplikasi teknologi, salah satunya dengan menggunakan mesin/alat pengasapan.

Oleh karenanya dalam usaha ikan (asap maupun pindang) diperlukan strategi usaha yang bersemangat, serta berjiwa wirausaha, yang berorientasi pada teknologi tepat guna dalam rangka modernisasi usaha ikan.

PROSFEK USAHA

Jumlah penduduk yang meningkat merupakan salah satu yang membuat usaha ikan (baik asap maupun pindang) semakin mudah, dengan bertambahnya jumlah penduduk maka akan meningkatkan pula kebutuhan konsumsi ikan, dengan menelaah kondisi yang berkembang pada saat ini, dan memprediksi keadaan yang akan datang dibidang perikanan khususnya usaha ikan asap dan pindang, maka peluang tersebut cukup menantang, sehingga peningkatan agribisnis yang saling terkait dan berkesinambungan serta saling mempengaruhi dalam hal pemasaran produksi perlu mendapatkan dukungan dari semua pihak, terutama dalam hal melengkapi alat, sarana dan prasarana agar hasil produksi dapat diterima di  pasar, dan usaha pengolahan ikan lebih berkembang.

RENCANA KEBUTUHAN

ALAT, SARANA & PRASARANA SERTA SUNTIKAN MODAL

1.    Kebutuhan alat, sarana & prasarana

No	Uraian	Volume	Satuan
1	Mobil Box Kontainer Pendingin Ikan	1	Unit
2		6	Unit
3	Freezer	6	Unit
4	Mesin Penggiling Limbah Ikan	3	Unit
5	Fiber Box	57	Unit
6	Fiber Blong	57	Unit
7	Keranjang ikan (Basket)	200	Unit
8	Panci Sablo	200	Unit
9	Wadah Pemindangan	200	Unit

2.      Rencana kebutuhan suntikan modal yang diajukan adalah senilai; 100.000.000,00. (seratus juta rupiah). Dana tersebut hendak dialokasikan sebagai dana menata lokasi usaha yang sementara ini masih berada di tengah pemukiman.

PENUTUP

Demikian proposal ini kami sampaikan, besar harapan kami apabila Bapak dapat merealisasikan permohonan ini. Kami berharap semoga dapat menjadi bahan kajian dan pertimbangan bagi Bapak, serta dapat ditindak lanjuti agar kegiatan usaha pengelolaan ikan yang kami jalankan dapat berkembang, sehingga dapat meningkatkan taraf ekonomi kami khususnya dan masyarakat pada umumnya. Serta apa yang menjadi program dan rencana pemerintah terutama dalam menunjang maksimalisasi penggunaan potensi laut.

Atas dikabulkannya permohonan ini kami haturkan terima kasih.